Приготовление Печений Света

Размещено:  Варикоз
рентгенография желудка с контрастированием в положении тренделенбурга




Печенье "Бриллиантовое"
  • Масло сливочное
  • Сахарная пудра
  • Мука
  • Ванильная эссенция
  • Соль
  • Сахар
  • Мак
  • Яйцо
Sables diamant vannille. Сегодня у меня двойной праздник. Во-первых, Татьянин день, нет, я - не Татьяна, но вот лучшие мои подруги, крестные моих детей, относятся к их числу. А во-вторых, я достигла следующего уровня. Ну, чем это не повод сделать себе и всем вам, Татьяны, и не только, подарок. А что по мнению Мерилин Монро лучший подарок для девушки? Правильно, бриллианты. Итак, решено, сегодня печем Бриллиантовое ванильное печенье от маэстро кулинарного искусства Пьера Эрме.

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт

Кухня: Французская
 


Печенье из песочно-дрожжевого теста
  • Дрожжи
  • Вода
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Масло сливочное
  • Ванилин
  • Сахар коричневый
  • Соль
Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных. Делать очень просто.

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения: Для детей
На обед: На десерт
На природу
На ужин: На десерт
 


Печенье мокка-трюфель
  • Масло сливочное
  • Шоколад черный
  • Кофе натуральный
  • Сахар
  • Сахар коричневый
  • Яйцо
  • Мука
  • Какао-порошок
  • Разрыхлитель теста
  • Соль
Шоколадно-кофейное печенье с мягкой, напоминающей шоколадный трюфель серединой. Очень быстрое и нехлопотное в приготовлении, это неприглядное с виду печенье очарует любого шокоголика.

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения: На обед: На десерт
На полдник
На природу
На ужин: На десерт
 



Печенье "Курабье Бакинское" (почти по ГОСТу)
  • Мука
  • Масло сливочное
  • Сахарная пудра
  • Белок яичный
  • Ванильный сахар
  • Варенье
  • Крахмал
Замечательное печенье нашего детства. Думаю, его знают все... Вспоминаю, как мы выезжали с мамой в город и обязательно покупали это печенье в местной кулинарии. Какое же оно было вкусное! Сразу отмечу, что я присоединяюсь вариантом к многочисленным рецептам курабье, но так как Ирина Чадейка, автор данного рецепта, утверждает, что оно по ГОСТу, поэтому я осмелюсь выставить здесь данный рецепт, возможно, кому-то он будет так же полезен, как и мне.

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения: Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
 


Печенье "Ствол дерева"
  • Мука
  • Сахарная пудра
  • Мед
  • Молоко
  • Яйцо куриное
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Разрыхлитель теста
  • Какао-порошок
  • Сахар коричневый
Сейчас у нас модно печь выпечку, в том числе и печенье в подарок. И, многие хозяюшки каждый год пробуют новые варианты печенья. По этому, хотела бы вас познакомить с интересным печеньем в виде спила - ствола дерева, надеюсь, оно вам придется по вкусу и удивит того, кому вы его подарите. Думаю, тесто для печенья может быть любым, главное формовка.. но единственное, не кладите слишком много разрыхлителя, что бы печенье в процессе выпечки не слишком "раздулось" и не испортился внешний вид. За рецепт благодарю Ирмину.

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Назначения: Для детей: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "Фейерверк сладких подарков"
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На десерт
 

13 декабря 2014 года

Zzoloto 17256 168 893

298 баллов



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/206/